Буженина (моя вариация)
Поварёнок
- 9
10 
1 40
Понадобится:
900 г Свинина (шея)
5 зуб. Чеснок
3 ч. л. Соль (примерно)
Перец черный (свежемолотый, еще лучше, если свежемолотая смесь перцев, по вкусу + перец горошком, по вкусу)
4 ст. л. Горчица (по вкусу, примерно)
Перец чили (или молотый, или свежий, по вкусу)
1/2 ч. л. Сахар (немного, примерно)
4 шт Лавровый лист (примерно)
Вода (по мере надобности)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
