Бутерброды с баклажанами "Грузинский Вариант"

Поварёнок
рецепт Бутерброды с баклажанами "Грузинский Вариант"
  • 8
  • Количество порций20
  • Время приготовления30
Рецепт на 20 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Помидор, Майонез, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Понадобится:

3 шт  Баклажан (средние, желательно молодые)
3 шт  Помидор (средние, лучше всего подойдут рыночные)
150 г  Майонез (я беру органик - натуральный)
3 зуб.  Чеснок (нового урожая (если есть))
100 г  Зелень (кинза, укроп, петрушка (вообще любая Ваша любимая травка))
Масло подсолнечное (для жарки баклажанов и хлеба (можно с запахом и без)
30 ломт.  Хлеб (я беру столовый, отлично подойдет ржаной, бородинский (какой Вы любите))
Соль (для баклажанов и хлеба)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок