Бургер с семгой и маринованными кабачками

Поварёнок

Понадобится:

1 ст. л. Масло оливковое (+ для жарки)

3 ст. л. Вода

Мед (1/8 стак. + 6 ст. л.)

Соевый соус (1/4 стак. + 4 ст. л.)

Имбирь (потертый на мелкой терке; 1/2 ч. л. + 6 ст. л.)

6 1/2 зуб. Чеснок (раздавленный)

Перец черный (по вкусу)

2 шт Кабачок (небольшого размера; нарезанный тонкими полосками)

900 г Семга (или любая другая красная рыба; нарезаная мелкими кубиками)

2 шт Лук репчатый (мелко нарезанный)

1 1/3 стак. Крошка хлебная

8 ст. л. Кинза (мелко нарезанная (я заменила на петрушку))

2 ч. л. Укроп (мелко нарезанный)

8-10 шт Булочка (круглая)

Салат (несколько листьев)

1 шт Помидор (нарезанный кружками)

Соус (любой на ваш вкус; по желанию)

1/8 стак. Уксус (бальзамический)

Листья салата (несколько листьев)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок