Булочки "Сметанники"

Поварёнок
рецепт Булочки "Сметанники"
  • 14
  • Количество порций18
  • Время приготовления2
Рецепт на 18 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Маргарин, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
1 кг  Мука пшеничная
50 г  Дрожжи (свежие)
0.5 л  Молоко (тёплое)
100 г  Маргарин (растопить)
5 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Майонез
2 ст. л.  Масло растительное
Начинка:
400 г  Сметана (чем жирнее, тем лучше)
4 ст. л.  Масло сливочное (растопить)
2 ст. л.  Сахар
4 ст. л.  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное (в начинке используется только белок, а желток для смазки)
1 пач.  Ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок