Булочки с заварным кремом "Патисьер"
Едим Дома
- 17
Понадобится:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки) , у меня кукурузная мука
4 ст. л. сахара
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
150 г орешков (миндаль и грецкий)
1 ст. л. лимонного сока
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
60 - 70 г сахара
1/3 ч. л. соли
2 ст. ложки сливок, если нет - 12 г сухого молока
50 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 яйцо
200 мл молока
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
