Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью

Поварёнок
рецепт Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления3 15
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Молоко, Яйцо куриное, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

40 г  Дрожжи (свежие)
400 г  Молоко
2 шт  Яйцо куриное
250 г  Сахар (в тесто - 150г; в глазурь - 4 ст.л.)
100 г  Масло растительное
3 ст. л.  Отруби (ржаные)
800 г  Мука
0,5 ч. л.  Соль
5 ст. л.  Сметана (не менее 20%)
4 ст. л.  Какао-порошок
1 ст. л.  Масло сливочное
5 г  Кофе растворимый (ч.л с горкой)
Сахарная пудра (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок