Булочки с мармеладом и яблоком

Поварёнок
рецепт Булочки с мармеладом и яблоком
  • 15
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
2 ст. л.  Вода
1 ч. л.  Дрожжи (Сухие, быстродействующие )
1 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Мука пшеничная
Тесто для булочек:
2 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сахар
3/4 ч. л.  Соль
100 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Сметана
360 г  Мука пшеничная (+2 ст. л. для подпыла)
Для начинки:
2 ч. л.  Крахмал картофельный
3 шт  Яблоко (или другой фрукт)
12 шт  Мармелад
50 г  Цукаты (по желанию)
Дополнительно:
1 шт  Желток яичный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок