Булочки с кремом "Патисьер"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Тесто:
500 г Мука пшеничная
60 г Сахар
60 г Масло сливочное (размягченное)
1 шт Яйцо куриное
250 мл Молоко (теплое)
0,5 ч. л. Соль
8 г Дрожжи (или 21 г свежих)
Крем:
250 мл Молоко
2 шт Желток яичный
20 г Крахмал (я брала кукурузный)
40 г Сахар
1 пакет. Ванильный сахар
Дополнительно:
Стружка шоколадная (или капли)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
