Булочки с хрустящей корочкой

Едим Дома
рецепт Булочки с хрустящей корочкой
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: манная крупа, вода, дрожжи свежие, пшеничная мука и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

КРОМЕ ТОГО:
по вкусу  манная крупа
ОПАРА:
80 г  вода
4 г  дрожжи свежие
125 г  пшеничная мука
Основное тесто:
375 г  пшеничная мука
25 г  ржаная мука
4 г  дрожжи свежие
320 г  вода
7 г  соль
10 г  сливочное масло
5 г  мед


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома