Булочки с грушевой начинкой
Поварёнок
- 15
12 
25
Понадобится:
Для теста:
2 стак. Мука пшеничная (в одном чайном стакане 160 грамм)
15 г Дрожжи (свежие,можно заменить на сухие, уменьшив кол-во до 7 г)
50 г Сливки (можно только молоко)
150 г Молоко
3 ст. л. Сахар (с горкой)
30 г Масло сливочное
2 ст. л. Масло оливковое
0,5 ч. л. Соль (щепотка)
1 шт Ванилин (1-2 грамма,можно корицу)
1 шт Яйцо куриное (крупное или 2 маленьких)
Для начинки:
5 шт Груша
5 ст. л. Сахар (регулируйте по своему вкусу)
1 ст. л. Сок лимонный
100 г Вода (в случае, если груши твердые)
Для обсыпки:
80 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
