Булочки "Нежнее нежного"
Поварёнок
- 16
3 20
Понадобится:
Тесто:
1 шт Яйцо куриное (отборное)
4,5 стак. Мука пшеничная (стак. 250 мл, может уйти и больше, в зависимости от муки)
1 пакет. Дрожжи (7 гр.)
200 мл Кефир (тёплый)
150 мл Вода (тёплая)
1 пакет. Ванильный сахар (15 гр. или 2 маленьких)
5 ст. л. Сахар (с горкой)
70 г Масло сливочное (мягкое)
1 ст. л. Цедра апельсина (можно лимона)
2 ст. л. Масло растительное (для смазки ёмкости под тесто)
0,5 ч. л. Соль
Начинка:
1 бан. Паста шоколадная (можно и варёную сгущёнку, я обычно делаю половину с пастой, другую со сгущёнкой)
Заливка:
100 мл Молоко (3,5%)
4 ст. л. Молоко сгущенное
15 г Масло сливочное
1 ч. л. Корица
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
