Булочки на закваске "Новогодние"

Поварёнок
рецепт Булочки на закваске "Новогодние"
  • 10
  • Количество порций20
Рецепт на 20 персон. Для приготовления понадобится: Закваска, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
235 г  Закваска (на пике активности)
2 шт  Яйцо куриное (1 желток использовать для смазки )
200 мл  Молоко (теплое)
100 г  Масло сливочное (растопленное, не горячее)
1 г  Ванилин
1 ч. л.  Сода (без горки)
130 г  Сахар тростниковый
690 г  Мука пшеничная
Глазурь:
200 г  Сахарная пудра
Сок лимонный (несколько ч.л.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок