Булочки на сливках с ореховой посыпкой
Поварёнок
- 12
9
Понадобится:
690 г Мука пшеничная (30+510+150)
315 мл Сливки (35%)
7 ст. л. Сахар (3 + 4)
40 г Масло сливочное (82%)
2 г Ванилин (кристаллический)
по вкусу Соль
60 г Орехи (фундук - 30 г, миндаль - 30 г)
100 мл Вода (тёплая)
по вкусу Ванильная эссенция (2 капли)
4 шт Желток яичный (2 в тесто, 2 для смазки)
1 ч. л. Масло оливковое (в желтки)
6 г Дрожжи (САФ-МОМЕНТ)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
