Булочки на пахте с семечками

Поварёнок
рецепт Булочки на пахте с семечками
  • 13
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Вода, Сахар, Мука пшеничная, Пахта и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
13 г  Дрожжи (пресованные)
75 мл  Вода (теплая)
1 ч. л.  Сахар
3 ст. л.  Мука пшеничная
Тесто:
100 мл  Пахта
20 г  Маргарин (мягкий или сливочное масло)
1 ст. л.  Масло растительное
1 щепот.  Соль
260 г  Мука пшеничная
Обмазка:
1 шт  Яйцо куриное
4 ст. л.  Семечки подсолнуха
1 щепот.  Соль
Дополнительно:
45 г  Мука пшеничная (на подпыл)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок