Булочки моей бабушки (прабабушки, прапрабабушки....)

Поварёнок
рецепт Булочки моей бабушки (прабабушки, прапрабабушки....)
  • 9
  • Время приготовления3
Рецепт готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Дрожжи и еще 4 ингредиента

Понадобится:

0.5 л  Молоко (теплое для теста)
3 шт  Яйцо куриное (для теста)
1.5 стак.  Сахар (0.5стак. для теста + 1стак.перемешивается с корицей)
0.5 ст. л.  Соль (для теста)
1 пакет.  Дрожжи (1 пакетик бастродействующих или 0.5пачки живых. для теста)
1.5 пач.  Масло сливочное (0.5 пач. для теста + 1пач. для смазывания булочек)
1 кг  Мука пшеничная (всегда сыплю "на глаз", пока тесто одним комком не будет кататься по чашке (примерно 1 кг))
1/2 стак.  Вода (для опары)
1 пакет.  Корица (перемешивается с сахаром)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок