Булочки Елизаветинские с засахаренным имбирем

Едим Дома
рецепт Булочки Елизаветинские с засахаренным имбирем
  • 22
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 5
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 5 мин. Для приготовления понадобится: яичные белки, сахар коричневый, молоко и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Глазурь:
1 шт.  яичные белки
0.3 стакан  сахар коричневый
тесто:
0.3 стакан  молоко
3.25 стакан  пшеничная мука
0.3 стакан  сливки жирные
2 ч. л.  дрожжи сухие
0.25 ч. л.  мускатный орех молотый
0.25 ч. л.  гвоздика молотая
0.5 ч. л.  корица молотая
1.5 г  ванилин
80 мл  пиво темное
7 ст. л.  сливочное масло
1 шт.  яичные желтки
НАЧИНКА:
5 г  кардамон молотый
1 горсть  изюм без косточек
50 стакан  яблоки сушеные
0.25 стакан  кедровые орехи
30 г  имбирь засахаренный
0.3 стакан  сахар коричневый
0.25 ч. л.  мускатный орех молотый
0.25 ч. л.  гвоздика молотая
0.5 ч. л.  корица молотая


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома