Булочки дрожжевые на сыворотке "Чесночные"

Поварёнок
рецепт Булочки дрожжевые на сыворотке "Чесночные"
  • 13
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Сыворотка, Сахар, Тмин, Семена льна, Дрожжи и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

250 мл  Сыворотка
2,5 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Тмин
1 ст. л.  Семена льна
1,5 ч. л.  Дрожжи (сухие)
50 г  Мука ржаная
1,5 ч. л.  Соль (без верха)
80 мл  Молоко (50 мл для варки чеснока, 30 мл для смазывания булочек)
6 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло оливковое
380 г  Мука пшеничная
1 шт  Желток яичный (для смазывания)
2 ст. л.  Кунжут (для посыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок