Булочки "Брецели"

Поварёнок
рецепт Булочки "Брецели"
  • 11
Для приготовления понадобится: Дрожжи, Сахар, Вода, Мука пшеничная, Соль и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
7 г  Дрожжи (сухие активные или 21 г свежие прессованные)
2 ч. л.  Сахар
380 мл  Вода (тёплая)
650 г  Мука пшеничная
2 ч. л.  Соль
60 г  Масло сливочное (растопленное)
Другое:
2 л  Вода (для варки)
2 ст. л.  Сода (для варки)
1 шт  Яйцо куриное (для смазывания)
по вкусу  Соль (крупная для присыпки)
по вкусу  Перец черный (молотый для присыпки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок