Булочки "Бананы"
Поварёнок- 19
- 10
- 25
Понадобится:
Для опары:
2 ст. л. Мука пшеничная
1 ст. л. Сахар
20 г Дрожжи (свежие, но можно и сухие уменьшив кол-во вдвое)
200 мл Молоко (можно воду)
Для теста:
500 г Мука пшеничная (+-)
1 шт Яйцо куриное
100 г Масло сливочное (растопленное)
2 ст. л. Сахарная пудра (если хотите послаще, можно добавить еще 1 ст.л.)
0,5 ч. л. Соль
Для начинки:
200 г Творог
2 ст. л. Сахар (+)
1 ст. л. Йогурт (можно густую сметану)
Для крема:
3 ч. л. Йогурт (можно густую сметану)
1 ст. л. Мука пшеничная
2 ст. л. Сахарная пудра
1 ст. л. Вода
0,5 ч. л. Крахмал кукурузный
Для смазки:
1 шт Желток яичный
2 ч. л. Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок