Булочки
Поварёнок
- 9
6 
4
Понадобится:
450 г Мука пшеничная (высший сорт, в опару - 250 г, в тесто - 200 г)
150 мл Вода (теплая, в опару)
1 ч. л. Дрожжи (сухие, половину в опару, вторую половину в тесто)
1 ч. л. Мед (в опару)
50 г Мука цельнозерновая (пшеничная!- в тесто)
90 мл Сливки (10% жирности теплые, в тесто)
1.5 ст. л. Сахар (в тесто)
3/4 ч. л. Соль (в тесто)
60 г Масло сливочное (растопить, в тесто)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
