Булгур с баклажанами, томатами и моцареллой
Едим Дома
- 8
Понадобится:
булгур 200 - 300 гр.;
1 - 2 баклажана;
400 гр. томатов в собственном соку (у меня с пряными травами) ;
200 - 250 гр. моцареллы;
кусочек сливочного масла (20 - 30 гр.)
растительное/оливковое масло;
соль, специи (здесь молотый розовый и зеленый перец) ;
свежие базилик, петрушка
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
