Брюссельский суп из шампиньонов

Едим Дома

Понадобится:

500 г. свежих шампиньонов

50 г. сливочного масла

2 головки репчатого лука

1 ст. ложка муки

1 л бульона овощного или мясного (у меня куриный)

200 мл. сливок (у меня сливки 11%)

2 яйца, сваренные вкрутую

соль, чёрный перец по вкусу

несколько пёрышек зелёного лука (или любая другая зелень)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мелких свежих шампиньонов, ч ложки лимонного сока и еще 8 ингредиентов

крупных помидоров, свежих шампиньонов, петрушки и еще 4 ингредиента

свежих белых грибов, масла сливочного, муки и еще 4 ингредиента

свиных ребер, перца паприка, свежих помидора и еще 6 ингредиентов

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент