Брускетты с зеленым горошком, мятой и домашней слабосоленой горбушей

Едим Дома
рецепт Брускетты с зеленым горошком, мятой и домашней слабосоленой горбушей
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления20
Рецепт на 6 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: горбуша, вода, соль, розмарин и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

рыба:
1 тушка  горбуша
1 л  вода
4 ст. л.  соль
2 веточка  розмарин
по вкусу  растительное масло рафинированное
по вкусу  перец белый свежемолотый
1 шт.  лимоны
Брускетты:
1 шт.  чиабатта
2 зубчик  чеснок
по вкусу  оливковое масло
пюре:
250 г  горошек зеленый замороженный
2 веточка  мята
1 зубчик  чеснок
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.  лимонный сок
по вкусу  соль
по вкусу  перец свежемолотый смесь
1 л  вода


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома