Бриошь (французская булочка)
Едим Дома- 15
- 7
- 3 30
Понадобится:
основные:
270 г пшеничная мука
120 г молоко 4%
1 шт. яйца куриные
50 г сливочное масло
7 г дрожжи сухие
0.25 ч. л. соль морская
0.3 ч. л. ванильный экстракт
35 г сахарный песок мелкий
НАЧИНКА:
40 г сливочное масло
2 ч. л. лимонная цедра
1 ч. л. лимонный сок
25 г клюква вяленая
25 г вишня вяленая
15 г сахарный песок мелкий
Для посыпки :
18 г сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома