Бриам

Поварёнок
рецепт Бриам
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Кабачок, Картофель, Перец болгарский и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Баклажан (нарезать полукольцами)
400 г  Кабачок (нарезать кружочками)
400 г  Картофель (почистить и нарезать кружочками)
400 г  Перец болгарский (нарезать полосками)
200 г  Лук красный (нарезать полукольцами)
200 г  Помидоры черри (разрезать пополам)
300 г  Помидор (очистить от кожицы и натереть на тёрке)
3-4 зуб.  Чеснок (нарезать кусочками)
2 ст. л.  Сельдерей черешковый
150 мл  Масло оливковое
Соль (по вкусу)
1/2 ч. л.  Орегано
1-2 ст. л.  Петрушка
1 шт  Перец чили (по желанию, удалить семена и мелко нарезать)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок