Бразато с полентой

Поварёнок
рецепт Бразато с полентой
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Вино красное сухое, Морковь и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

600-800 г  Говядина (без косточки, цельный кусок)
750 мл  Вино красное сухое (крепкое)
2 шт  Морковь
2 шт  Сельдерей черешковый (стебель)
1 шт  Лук репчатый
3 зуб.  Чеснок
Специи (розмарин, шалфей, перец горошком,гвоздика)
Масло растительное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок