Бостонский пирог с ванильным заварным кремом
Едим Дома
- 20
6
Понадобится:
Бисквит:
3 шт. яйцо
220 г мука
100 г сахар
30 г сахар ванильный
90 г масло сливочное
120 мл молоко
1 щепотка соль
1 ч. л. разрыхлитель
1 ст. л. масло растительное
Крем:
100 г тростниковый сахар
60 г сахар ванильный
30 г крахмал кукурузный
4 шт. яичный желток
1 щепотка соль
30 г масло сливочное
500 мл молоко
Глазурь:
2 ст. л. какао-порошок
3 ст. л. сахар
100 г сметана 15%
30 г масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
