Борщ зеленый "Лебединая песня"

Поварёнок
рецепт Борщ зеленый "Лебединая песня"
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления40
Рецепт на 6 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Капуста белокочанная, Лук зеленый и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Картофель (желательно молодой)
2 шт  Капуста белокочанная (молодые листья)
1 пуч.  Лук зеленый
3 шт  Свекла (листья)
4 шт  Ревень (свежий, молодой 2-3 листа и стебель)
1 пуч.  Укроп
1 пуч.  Петрушка (небольшой пучок)
3 шт  Морковь (молодая, небольшая)
1 шт  Перец болгарский (свежий, небольшой)
3 шт  Редис
1 пуч.  Ботва (морковная)
5 шт  Листья салата (листья)
0,5 л  Молоко (топленое (варенец))
1 ст. л.  Сметана
3 ст. л.  Масло подсолнечное
Соль (по вкусу)
2 шт  Лист лавровый
1 бан.  Тушенка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок