Борщ "Вкусно и без мяса"

Поварёнок
рецепт Борщ "Вкусно и без мяса"
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления40
Рецепт на 10 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Картофель, Капуста белокочанная, Свекла, Морковь и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Картофель
0,5 кг  Капуста белокочанная
1 шт  Свекла
1 шт  Морковь
1 шт  Яблоко (кислое, л)
2 ст. л.  Томатная паста
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Перец болгарский
Масло растительное
3 шт  Перец душистый
4 шт  Лист лавровый
Соль
2,75 л  Вода (для бульона-2,5л для тушения свеклы 1 ст)
2 ст. л.  Уксус
1 ст. л.  Сахар
Зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок