Борщ "Украинский" с пампушками

Поварёнок
рецепт Борщ "Украинский" с пампушками
  • 19
  • Время приготовления1 30
Рецепт готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Свекла, Капуста белокочанная, Зелень и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Говядина
1 шт  Свекла
400 г  Капуста белокочанная
Зелень
300 г  Картофель
1 шт  Морковь
1 шт  Петрушка (корень)
1 шт  Лук репчатый
Чеснок (3 - 4 зуб. в суп + 3 для пампушек)
3-4 шт  Помидор (томатная паста 2 ст. л)
Мука пшеничная (1 ст. л в суп + 360 г пампушки)
200 г  Жир
50 г  Сало
по вкусу  Сметана
2/3 стак.  Молоко
20 г  Сахар
10 г  Дрожжи
30 г  Масло растительное
80 г  Квас


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок