Борщ украинский
Поварёнок
- 28
1
Понадобится:
750 г Говядина
75 г Свекла
100 г Капуста белокочанная (свежая)
130 г Картофель
25 г Морковь
Петрушка (корень + зелень)
20 г Лук репчатый
7 зуб. Чеснок (2шт - в борщ, 5шт - для пампушек)
20 г Томатная паста
15 г Перец болгарский
10 г Масло топленое
15 г Сало
15 г Сметана
10 г Сахар (5г - в борщ, 5г - для пампушек)
Уксус
Лавровый лист
Перец черный
Соль
80 г Мука
Вода
25 г Дрожжи
Масло подсолнечное
Яйцо (для смазки)
Перец красный жгучий
Укроп
Лист лавровый
80 г Мука пшеничная (для пампушек)
Яйцо куриное (для смазки пампушек)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
