Борщ сибирский

Едим Дома
рецепт Борщ сибирский
  • 12
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: говядина мякоть граммов, говяжий антрекот, свекла и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

говядина мякоть - 200 граммов;
говяжий антрекот - 1 шт.;
капуста - 1/4 небольшого кочана;
картофель - 3 - 4 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
свекла - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
чеснок - 3 зубчика;
помидоры - 6 шт. или томатная паста - 3 ст. ложки;
зелень (укроп, лук зелёный) ;
перец горошком, лавровый лист, сахар, соль, уксус или сок лимона, сметана.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома