Борщ "Сибирский"
Поварёнок
- 15
40
Понадобится:
2 шт Свекла (средняя)
Капуста белокочанная (на глаз)
2 шт Картофель (крупный)
3-4 ст. л. Фасоль
1 шт Морковь (крупная)
1,5 шт Лук репчатый (суп 1 шт., для фрикаделек 1/2 шт.)
2 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Сало (топленое свиное)
4 зуб. Чеснок
1 ст. л. Сахар
1-1/2 л Бульон (или вода)
200-250 г Говядина (мякоть, для фрикаделек)
1 ст. л. Масло сливочное (для фрикаделек)
1 шт Яйцо куриное (для фрикаделек)
2-3 ст. л. Молоко (или вода для фрикаделек)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
