Борщ с баклажанами и сладким перцем

Едим Дома
рецепт Борщ с баклажанами и сладким перцем
  • 13
Для приготовления понадобится: постной говядины, средние свеклы, средняя морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

250 г постной говядины
2 средние свеклы
1 средняя морковь
4 небольшие картофелины
200 г капусты
половина красного и желтого перца
1 баклажан
2 средних помидора
1 луковица
по небольшому пучку кинзы, петрушки, сельдерея и укропа
приправа вегета (или любая другая по вашему вкусу)
соль, перец
мацони (сметана) и лимон для подачи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома