Борщ с баклажанами
Поварёнок
- 17
Понадобится:
200 г Свекла
250 г Картофель
200 г Баклажан
300 г Капуста белокочанная
50 г Перец болгарский
250 г Помидор
100 г Морковь
50 г Коренья (петрушка или сельдерей)
100 г Лук репчатый
150 г Масло сливочное
50 г Томатная паста
150 мл Квас (свекольный)
3 л Бульон (костный)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
по вкусу Зелень
Чеснок (3-4, по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
