Борщ "Радость толстушки"
Поварёнок- 20
- 6
- 2 20
Понадобится:
1/2 вилок Капуста белокочанная
2 горст. Капуста квашеная (кисло-сладкая)
1000 г Говядина (с костями)
2 шт Картофель
2 ломт. Сельдерей корневой
1 веточ. Сельдерей черешковый
1 шт Помидор
1/2 шт Перец болгарский
4 шт Свекла (маленьких)
2 зуб. Чеснок
1 пуч. Зелень (укроп с петрушкой)
1 ст. л. Коренья
1 шт Лук репчатый (или 1 ч.л. сухого)
2 шт Лист лавровый
4 шт Перец душистый
3 л Вода
1 ст. л. Уксус (малиновый /по желанию/)
2 ломт. Лимон (по желанию)
100 г Спаржа (жесткая часть стебля)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок