Борщ "Мой вариант"
Поварёнок- 18
- 15
- 2
Понадобится:
10 шт Картофель
1 шт Морковь
8 шт Лук зеленый (белую часть)
1 шт Свекла (небольшая)
3 шт Чеснок (взяла зеленый)
350 г Капуста белокочанная
1 пуч. Укроп
1 пуч. Петрушка
1 горст. Капуста цветная
1 горст. Перец сладкий красный (кто любит, можно добавить больше)
30 г Масло сливочное
Масло подсолнечное (чтобы покрыло дно сковороды)
200 г Сок томатный
1/2 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Соль (с горкой. В конце досолить по вкусу)
по вкусу Перец черный (молотый)
Перец чили (молотый, на кончике ножа)
Жидкий дым (4-5 капель, для запаха)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок