Бобовая запеканка с мясом и овощами
Едим Дома
- 15
8
Понадобится:
250 г смеси из бобов (у меня готовая из белой фасоли, красной фасоли, гороха нут, желтого гороха и зеленого гороха)
500 - 700 г мясного фарша (в этот раз у меня свинина, когда готовлю с говядиной, то к ингредиентам прибавляю 5 полосок сырокопченого бекона)
2 яйца
2 не больших сладких перца (красный и желтый)
1 толстенький стебель лука порей (только белая часть)
5 зубчиков чеснока
2 - 3 стебля сельдерея
1 ст. л. тмина
1 ст. л. свежих листьев розмарина
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сливочного масла
соль
свежемолотый перец (у меня смесь перцев)
твердый сыр (у меня пармезан)
зелень петрушки и сметана для подачи.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Кавказский хлебушек
Следующий рецепт
Мидии с яичной лапшой под сливочно-чесночным соусом
