Блины, запеченные по-пикардийски

Поварёнок
рецепт Блины, запеченные по-пикардийски
  • 11
Для приготовления понадобится: Блин, Шампиньоны, Ветчина, Сметана, Мука и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

8 шт  Блин (тонкие)
250 г  Шампиньоны (вареные или консервированные)
200 г  Ветчина
100 г  Сметана
30 г  Мука
30 г  Масло сливочное (+ для смазки формы и жарки грибов)
500 мл  Молоко
100 г  Сыр твердый
1-2 шт  Лук-шалот
Специи (соль, перец, мускат)
30 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок