Блины с "пьяным" яблочным конфи
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Блины:
1/2 ч. л. Соль
3 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Сахар
1/3 ч. л. Разрыхлитель теста
50 мл Масло растительное ("Олейна")
450 мл Молоко
400 мл Сливки (20%)
5 г Ванильный сахар
300 г Мука пшеничная
Соус "Яблочное конфи":
500 г Яблоко
400 г Сахар
1 ст. л. Специи (молотые: корица, имбирь, кардамон)
50 г Масло сливочное
300 г Изюм
100 мл Коньяк
50 мл Вода (кипяток)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
