Блины с печенью и горчичным соусом
Поварёнок
- 20
8 
60
Понадобится:
Блины:
2 шт Яйцо куриное
1 л Молоко
400 мл Вода (кипяток)
3 ст. л. Сахар
1 ч. л. Соль
100 мл Масло растительное ( 3 ст.л. в тесто, остальное для жарки блинов и начинки )
500 г Мука пшеничная
Начинка:
700 г Печень индюшиная
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
70 г Масло сливочное
150 мл Сливки (жирность 20%)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соус:
1 шт Яйцо куриное (вареное )
1/2 шт Яблоко
1 ч. л. Горчица
3 ст. л. Сметана (с горкой, или греческий йогурт)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
