Блины с начинкой и соусом
Поварёнок
- 29
20 
60
Понадобится:
Тесто:
100 мл Кефир
3 ст. л. Масло подсолнечное (ТМ "Олейна")
500 мл Молоко
370 г Мука пшеничная
1 ч. л. Сахар
0,5 ч. л. Сода (гашенная в кефире)
2 шт Яйцо куриное
по вкусу Соль
Начинка:
400 г Фарш мясной (домашний)
1 ч. л. Приправа (для мяса)
1 шт Картофель (средний)
1 шт Яйцо куриное
1 зуб. Чеснок
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
2 ст. л. Масло подсолнечное (ТМ " Олейна")
0,5 стак. Рис (отваренный)
1 стак. Фасоль стручковая (замороженная и отваренная)
50 г Масло сливочное
по вкусу Перец черный (молотый)
по вкусу Соль
Соус:
1 шт Авокадо
2 ст. л. Сметана
1 ст. л. Майонез (домашний, по желанию)
2 зуб. Чеснок
1 ст. л. Сок лимонный
0,5 шт Перец болгарский (небольшой)
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
