Блины с курицей под сырным соусом
Поварёнок
- 22
Понадобится:
Блины:
3 шт Белок яичный
1/2 ч. л. Соль
1/2 ст. л. Сахар
40 г Масло сливочное
400 мл Молоко
2 ст. л. Масло растительное (Олейна)
230 г Мука пшеничная
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Начинка с курицей и овощами:
300 г Филе куриное
1 шт Перец болгарский
1 шт Лук репчатый
2/3 стак. Рис (отварной)
1/2 ч. л. Соль (по вкусу)
1/4 ч. л. Перец черный (по вкусу)
2 ст. л. Масло растительное (Олейна)
Сырный соус:
150 мл Молоко
150 мл Бульон (куриный)
1 ст. л. Мука пшеничная
50 г Масло сливочное
150 г Сыр твердый
1/3 ч. л. Соль (по вкусу)
1 щепот. Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
