Блины с карамельно-мандариновым соусом

Поварёнок
рецепт Блины с карамельно-мандариновым соусом
  • 14
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Сахар гранулированный, Сок мандариновый, Кориандр и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для соуса:
1/2 стак.  Сахар гранулированный (100гр.)
1 стак.  Сок мандариновый (240мл)
1/8 ч. л.  Кориандр (порошок)
1/8 ч. л.  Имбирь (порошок)
2 ст. л.  Масло сливочное (27гр.)
Для блинов:
420 мл  Молоко
4 шт  Яйцо куриное
190 г  Мука пшеничная
6 ст. л.  Масло подсолнечное (ТМ "Олейна")
1/2 ч. л.  Соль
Для взбитых сливок:
1/2 стак.  Сливки (120млсамой высокой жирности)
2 ч. л.  Сахарная пудра
1 ч. л.  Ликер
Для сервировки:
Шоколад темный (тертый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок