Блины фаршированные запечённые а-ля "Бурум"

Поварёнок
рецепт Блины фаршированные запечённые а-ля "Бурум"
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Дрожжи, Мука пшеничная, Молоко, Вода, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

ТЕСТО на блины:
2 ч. л.  Дрожжи (Саф-момент)
1 стак.  Мука пшеничная (на 250 мл)
1 стак.  Молоко
1 стак.  Вода
2 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
3 ст. л.  Масло растительное (2 в тесто и 1 для жарки)
Начинка:
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 шт  Лук репчатый
200 г  Телятина (вареная)
100 г  Шампиньоны
100 г  Шпинат
200 г  Сыр твердый
по вкусу  Соль
по вкусу  Смесь перцев (свежемолотая)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок