Блины боярские с винно-брусничным соусом

Поварёнок
рецепт Блины боярские с винно-брусничным соусом
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мука гречневая, Мука пшеничная, Вода, Молоко и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
0,5 стак.  Мука гречневая
1 стак.  Мука пшеничная
150 мл  Вода
250 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Масло сливочное
5 г  Дрожжи (сухие быстродействующие «САФ-МОМЕНТ»)
2 ст. л.  Сахар
0,5 ч. л.  Соль
по вкусу  Масло топленое
Для соуса:
0,75 стак.  Ягода (у меня брусника)
0,5 стак.  Сахар
70 мл  Вода
2 ст. л.  Вино красное полусладкое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок