Блинный торт с бананами и шоколадным муссом

Едим Дома
рецепт Блинный торт с бананами и шоколадным муссом
  • 24
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: сахар, мука, картофельный крахмал, соль, ванилин и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
85 г  сахар
75 г  мука
25 г  картофельный крахмал
1 щепотка  соль
по вкусу  ванилин
2 шт.  яйца куриные
блины:
3 шт.  яйца куриные
240 г  мука
400 г  молоко
50 г  апельсиновый ликер
15 г  разрыхлитель
1 г  апельсиновая цедра
3 ст. л.  сахар
по вкусу  ванилин
Для бананов:
250 г  бананы
20 г  сливочное масло
30 г  сахар
50 мл  ром
Для украшения:
15 г  желатин
1 шт.  бананы
100 г  шоколад
Шоколадный мусс:
125 г  сливки 33-35%
250 г  шоколад
375 г  сливки кондитерские


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома