Блинный торт с бананами и шоколадным муссом
Едим Дома- 24
- 8
- 1 10
Понадобится:
Бисквит:
85 г сахар
75 г мука
25 г картофельный крахмал
1 щепотка соль
по вкусу ванилин
2 шт. яйца куриные
блины:
3 шт. яйца куриные
240 г мука
400 г молоко
50 г апельсиновый ликер
15 г разрыхлитель
1 г апельсиновая цедра
3 ст. л. сахар
по вкусу ванилин
Для бананов:
250 г бананы
20 г сливочное масло
30 г сахар
50 мл ром
Для украшения:
15 г желатин
1 шт. бананы
100 г шоколад
Шоколадный мусс:
125 г сливки 33-35%
250 г шоколад
375 г сливки кондитерские
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома