Блинный пирог-запеканка

Поварёнок
рецепт Блинный пирог-запеканка
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахар и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Блины:
250 мл  Молоко (теплое)
3 шт  Яйцо куриное
1/2 ч. л.  Дрожжи (сухие ТМ "Саф-момент")
6 ст. л.  Сахар
3 ст. л.  Масло растительное
2 ч. л.  Какао-порошок
Соль (чуть - чуть)
120 г  Мука пшеничная
Творожный крем:
400 г  Творог
3 шт  Яйцо куриное
100 г  Сахар
3 ст. л.  Мука кукурузная
1 г  Ванилин
Ганаш:
100 мл  Сливки (33%)
40 г  Масло сливочное
100 г  Шоколад темный
50 г  Сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок