Блинный пирог «Масленица» с красной икрой
Едим Дома- 18
- 8
- 1
Понадобится:
ОПАРА:
80 г ржаная закваска
80 г закваска
40 г пшеничная мука
40 г ржаная мука
80 г вода
1 ч. л. сахар
тесто:
2 шт. яйца куриные
500 г молоко
70 г ржаная мука
110 г пшеничная мука
4 ст. л. растительное масло
1 ч. л. соль
2 ст. л. сахар
НАЧИНКА:
150 г сыр сливочный
150 г рыба красная филе
1 ст. л. укроп свежий
по вкусу сливки
150 г икра красная ТМ «Восточный берег»
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома