Блинный муссовый торт
Поварёнок
- 20
Понадобится:
Блины:
150 г Шпинат
3 шт Яйцо куриное
180 г Мука пшеничная
10 г Крахмал
2 ст. л. Сахар
1 пакет. Ванильный сахар
1 щепот. Соль
500 мл Молоко
30 г Масло сливочное
Мусс:
80 г Сахар
1 пакет. Ванильный сахар
1 шт Яйцо куриное
20 г Крахмал кукурузный
300 мл Молоко
250 г Клубника
150 г Сахарная пудра
10 г Агар-агар
50 мл Вода
300 мл Сливки (жирность не меньше 33%)
Начинка:
500 г Фрукты (любые( у меня черника, киви, грейпфрут))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Салат из фасоли, тунца и капусты
Следующий рецепт
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
